Selengkapnya di Kabare Magazine > Edisi Digital No. 145, Juli 2014
Thursday, July 3, 2014
Dr. Maman Hermawan, M.Sc., Kembangkan Hasil Laut non Konsumsi Hingga Mancanegara
“Hasil non pangan kelautan dan perikanan Indonesia masih kalah saing dengan negara-negara lainnya. Contoh, persaingan produk ikan patin dengan Vietnam, di mana produk dari negara tersebut harganya jauh lebih murah dari Indonesia. Saat ini Indonesia baru memanfaatkan produk utamanya saja dan tidak memperhatikan hasil limbah dari produk utamanya tersebut. Untuk itu Dinas Pengembangan Produksi Non Konsumsi ini berperan disana, di mana hasil sampling tersebut di olah menjadi produk-produk baru yang bermanfaat dan dengan menggunakan konsep blue economy,” ujar pria yang pernah menjabat sebagai Kepala Dinas Perikanan Provinsi di Bengkulu ini kepada Kabare.

